曾经以为，生活是琴棋书画诗酒花， 后来发现，生活不过是柴米油盐酱醋茶， 厨房，是离生活最近的地方。 中国人的厨房，柴米油盐，样样齐全， 要想打造一个颜值与实力并存的高品质厨房， 一定要看管家君今天的分享。

01

合理布局，打造高效厨房

烹饪最怕手忙脚乱，

合理的厨房动线才能让烹饪更高效。

厨房规划，可以根据家庭成员的需求走：

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厨房布局

厨房布局时需考虑多种因素，

例如户型结构、面积大小、家庭成员等。

常见的厨房结构有：

一字型、L型、U型、双线型、中岛型等。

1、一字型

一字型厨房，顾名思义，

就是清洗区、操作台、烹饪区、装盘区等，

都沿着墙面一字分开。

一字型适合面积小、狭长的厨房，

充分利用墙面打造橱柜，增强厨房收纳能力，

嵌入式的家电设计和按压式柜门设计，

也能够有效地节省空间。

2、L型

L型对户型要求低，因而比较常见。

L型布局灵活多变，互动性强，

功能分区也有所侧重。

L型较长的一边设计切菜区和烹饪区，

较短的一边设计清洗区，

记得充分利用L型的墙壁空间。

3、U型

U型是在L型的基础之上，

再多加一条长边做台面，

通常用来做收纳，

再利用U型的3面墙，设计两面橱柜。

U型厨房相对一字型和L型厨房来说，

能够同时容纳更多人下厨。

U型厨房各功能空间划分明确，

黄金三角区，让烹饪更高效。

空间利用率高，

能够容纳更多嵌入式家电，

适合家庭成员多、收纳需求大的家庭。

4、双排型

也叫双一字厨房，

在对面安装橱柜，留出中间过道，

相比一字型厨房，能够收纳更多厨房用品。 

双排型适合大户型厨房，

尤其是门窗在两端的户型，

为了保证双排两人操作时互不干扰，

过道的宽度最好大于1米2。

5、中岛型

中岛型，也就是所谓的开放式厨房，

厨房中间设计独立的桌台，

可以用作餐台、吧台、清洗区。

中岛型厨房占地面积广，

适合大面积、宽敞通透的户型。

而且因其开放式的设计，

不太适合中式重油重盐的烹饪方式。

流畅的动线设计

厨房按照操作流程设计动线，

一般分为清洗区-切菜区-烹饪区-装盘区，

当然一切以方便自己为中心，

厨房还是要根据自身的操作习惯走。

02

有“里”有“面”，选择耐用材料

厨房经常跟油烟、水、调味料打交道，

在厨房材料的选择上，

无论是防火性、防水性、还是耐腐蚀性，

都要遵循严格的标准，千万不可掉以轻心。

橱柜板面材料的选择

纯实木易变形，

密度板遇水易胀，

吸塑板防潮好清洁，性价比也还可以，

但是市场上的吸塑板鱼龙混杂，

选择的时候要认准大牌。

柜体建议使用实木颗粒板，柜门建议吸塑板，

板材的厚度要达到18mm，

这样才能保证足够的抗压力，经久耐用。

操作台面材质选择

石英石造价比大理石低，

且石英含量达到93%以上的台面，

不用担心油渍渗透。

03

有利健康的“神器”

很多女生不想做家庭煮妇，

不是因为不爱下厨，

更多的是不想被油烟熏成“黄脸婆”；

长期弯腰洗菜洗碗，也容易损害腰背健康...

那不妨就来看看这些厨房“神器”，

为健康烹饪助力吧：

↓↓↓

大吸力油烟机

能够瞬间吸走油烟，

减少油烟对皮肤的伤害和对墙面的污染。

油烟机的宽度应该比烹饪区略宽，

烟机顶端离排烟道最好不要超过2米，

这样能保证更快地吸走更多的油烟。

记得每年对它深度清洁，

使用年限超过8年要更换。

水槽式洗碗机

因洗碗机太占地方的缺点，

很多人对它持观望态度，

那可以尝试入手水槽式洗碗机，

能够清洗水果蔬菜等食材，

减少农药残留给身体健康带来的危害。

直饮净水器

自来水经过一路上的跋山涉水、长途跋涉，

难免会有泥沙、细菌等有害物质，

特别是家里有宝宝、老人的家庭，

可以考虑在厨房安装净水器，

保障家人的饮水健康。

希望今天的分享能够对大家有一点点帮助，

想要了解更多装修方面的知识，

不妨来撩，

知无不言，言无不尽呐！

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